Weißweine

„JUNGER SCHUMI“ 2018

    • 4,50
      1 Flasche
    • 9,00
      2 Flaschen
    • 13,50
      3 Flaschen
    • 27,00
      6 Flaschen
    • 54,00
      12 Flaschen

Sorte Rivaner Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 12,5 % Vol, RZ 1,2 g/l, Säure 4,9‰ Frisch, fruchtig, blumig, duftig! Der Jungwein aus dem Hause Schuhmann ist da!

GRÜNER VELTLINER 2017

    • 4,30
      1 Flasche
    • 8,60
      2 Flaschen
    • 12,90
      3 Flaschen
    • 25,80
      6 Flaschen
    • 51,60
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 11,5 % Vol, RZ 1,2 g/l, Säure 6,6‰ Riede: Untere Hutweide Pfeffrig, leichter, spritziger, süffiger Wein, im Duft nach Heublumen

MUSKAT OTTONEL 2017

    • 4,30
      1 Flasche
    • 8,60
      2 Flaschen
    • 12,90
      3 Flaschen
    • 25,80
      6 Flaschen
    • 51,60
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 11,1 % Vol, RZ 1,1 g/l, Säure 4,9‰ Riede: Goldberg, Setzlust Feine Holunderblütennase, milder aromatischer Wein, passt hervorragend zu asiatischer Küche

WELSCHRIESLING 2017

    • 4,30
      1 Flasche
    • 8,60
      2 Flaschen
    • 12,90
      3 Flaschen
    • 25,80
      6 Flaschen
    • 51,60
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 11,5 % Vol, RZ 1,0 g/l, Säure 6,3‰ Riede: Wiesacker Nase erinnert an grüne Äpfel, fruchtig, erfrischender Wein, mit prickelnder Säure im Abgang

SÄMLING 88, Scheurebe 2018

    • 4,50
      1 Flasche
    • 9,00
      2 Flaschen
    • 13,50
      3 Flaschen
    • 27,00
      6 Flaschen
    • 54,00
      12 Flaschen

Landwein süss, 0,75 l Alk. 8,5 % Vol, RZ 55,5 g/l, Säure 6,2‰ Riede: Pahlen, Hofacker Frischer Duft nach Stachelbeeren, leichter süffiger Wein, mit feinem Säure-Restzuckerspiel!

GEMISCHTER SATZ vom Heideboden 2016

    • 7,00
      1 Flasche
    • 14,00
      2 Flaschen
    • 21,00
      3 Flaschen
    • 42,00
      6 Flaschen
    • 84,00
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 13,0 % Vol, RZ 1,5 g/l, Säure 6,0‰, Riede: Heideboden Helles Gelbgrün, dezente Rosenanklänge in der Nase, eleganter Wein mit schöner Länge

WEISSBURGUNDER 2015

    • 6,00
      1 Flasche
    • 12,00
      2 Flaschen
    • 18,00
      3 Flaschen
    • 36,00
      6 Flaschen
    • 72,00
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 14,0 % Vol, RZ 4,9 g/l, Säure 4,4‰ Riede: fürstliches Prädium Kräftiges, sattes Strohgelb, Aromatik nach Honigmelonen, üppig, kräftig, voll, langer Abgang

FRIZZANTE Welschriesling 2018

    • 6,50
      1 Flasche
    • 13,00
      2 Flaschen
    • 19,50
      3 Flaschen
    • 39,00
      6 Flaschen
    • 78,00
      12 Flaschen

Halbtrocken, 0,75 l Alk. 11,5 % Vol, RZ 11,9 g/l, Säure 5,3‰ Riede: Wiesacker Spritzig, fruchtiger Frizzante, zarter Duft nach Steinobst, halbtrocken mit harmonisch prickelndem Säurespiel

PINOT BLANC barrique 2016

    • 8,50
      1 Flasche
    • 17,00
      2 Flaschen
    • 25,50
      3 Flaschen
    • 51,00
      6 Flaschen
    • 102,00
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 12,8 % Vol, RZ 1,4 g/l, Säure 6,8‰ Riede: fürstliches Prädium Helles Grüngelb. Mit etwas Vanille unterlegte gelbe Apfelfrucht, feine Holzwürze. Saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, gelbe Tropenfruchtnoten im Abgang, bleibt sehr gut haften.

92 Punkte im Falstaff Weinguide 2018/19

 

Rotweine

BLAUFRÄNKISCH gleichgepresst 2018

    • 4,70
      1 Flasche
    • 9,40
      2 Flaschen
    • 14,10
      3 Flaschen
    • 28,20
      6 Flaschen
    • 56,40
      12 Flaschen

Landwein süß, 0,75 l Alk. 9,5 % Vol, RZ 54,6 g/l, Säure 5,6‰ Riede: Edelgrund Zarte Lachsfarbe, in der Nase erinnert er an Eiszuckerl und Fruchtgummi, trinkanimierender Stil mit angenehmer Restsüße im Abgang

ZWEIGELT ROSÈ 2017

    • 4,30
      1 Flasche
    • 8,60
      2 Flaschen
    • 12,90
      3 Flaschen
    • 25,80
      6 Flaschen
    • 51,60
      12 Flaschen

Landwein trocken, 0,75 l Alk. 12,0 % Vol, RZ 1,0 g/l, Säure 6,0‰ Landwein, 0,75 l, Jahrgang 2017 Riede: Edelgrund Schöne ziegelrote Farbe, feine Weichsel-Caramelnase, gehaltvoller Wein, passt hervorragend zu einer Heurigenjause

BLAUFRÄNKISCH classic 2016

    • 5,30
      1 Flasche
    • 10,60
      2 Flaschen
    • 15,90
      3 Flaschen
    • 31,80
      6 Flaschen
    • 63,60
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 13,5 % Vol, RZ 1,0 g/l, Säure 6,0‰ Riede: Untere Hutweide, Edelgrund Kräftige Brombeernase, feine Mineralik am Gaumen, kräftige Struktur im Abgang

BLAUER ZWEIGELT classic 2016

    • 5,30
      1 Flasche
    • 10,60
      2 Flaschen
    • 15,90
      3 Flaschen
    • 31,80
      6 Flaschen
    • 63,60
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 13,5 % Vol, RZ 1,0 g/l, Säure 5,2‰ Riede: Edelgrund, Goldberg Von der Farbe her rubinrot, in der Nase Weichsel-Variationen. Diese Variation spiegelt sich auf der Zunge wider. Voller kräftiger Wein, aber trotzdem weich, mild und samtig

BLAUFRÄNKISCH deluxe 2017

    • 5,80
      1 Flasche
    • 11,60
      2 Flaschen
    • 17,40
      3 Flaschen
    • 34,80
      6 Flaschen
    • 69,60
      12 Flaschen

(ehemals „lieblich“) Landwein halbtrocken, 0,75 l Alk. 13,0% Vol, 13,3 RZ g/l, Säure 5,5‰ Exotisch, fruchtiger Rotwein mit belebendem Restzucker

ST. LAURENT BARRIQUE Herrschaftswald 2016

    • 13,80
      1 Flasche
    • 27,60
      2 Flaschen
    • 41,40
      3 Flaschen
    • 82,80
      6 Flaschen
    • 165,60
      12 Flaschen

Qualitätswein 2016, trocken, Alk 13Vol%, 1,0g/l Restzucker, 5,9 Promille Säure,
kräftiges Rubingranat, breitere Randaufhellung, zart rauchig, etwas Edelbitterschokolade,
elegant eingebundene Tanninstruktur
92 Punkte im Falstaff Weinguide 2018/19

SYRAH BARRIQUE Altenberg 2016

    • 13,50
      1 Flasche
    • 27,00
      2 Flaschen
    • 40,50
      3 Flaschen
    • 81,00
      6 Flaschen
    • 162,00
      12 Flaschen

Qualitätswein, trocken, 0,75l,  Alk. 14,4 Vol%, RZ 1,2g/l, Säure 5,1‰ tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Mit etwas Kräuterwürze und Nougat unterlegtes schwarzes Beerenkonfit. Saftig, elegant, feine Tanninstruktur. Herzkirschen im Abgang.

91 Punkte im Falstaff Weinguide 2018/19

COS No. 16 (Barrique)

    • 9,80
      1 Flasche
    • 19,60
      2 Flaschen
    • 29,40
      3 Flaschen
    • 58,80
      6 Flaschen
    • 117,60
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 14,1 % Vol, RZ 1,1 g/l, Säure 5,7‰ Riede: Edelgrund Cuvée aus 50 % Zweigelt (gebrauchte französische Fässer) und 50 % Blaufränkisch (neue amerikanische Barriquefässer), dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit einem Hauch von Vanille unterlegtes rotbeeriges Konfit, zart nach Kirschen. dezente Fruchtsüße, gut integriertes Tannin

90 Punkte im Falstaff Weinguide 2018/19

COS No.16 MAGNUM (Barrique)

    • 21,60
      1 Flasche

Qualitätswein trocken, 1,5 l Alk. 14,1 % Vol, RZ 1,1 g/l, Säure 5,7‰ Riede: Edelgrund Cuvée aus 50 % Zweigelt (gebrauchte französische Fässer) und 50 % Blaufränkisch (neue amerikanische Barriquefässer), dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit einem Hauch von Vanille unterlegtes rotbeeriges Konfit, zart nach Kirschen. dezente Fruchtsüße, gut integriertes Tannin

Sankt Laurent classic 2017

    • 5,70
      1 Flasche
    • 11,40
      2 Flaschen
    • 17,10
      3 Flaschen
    • 34,20
      6 Flaschen
    • 68,40
      12 Flaschen

Qualitätswein trocken, 0,75 l Alk. 12,3% Vol, RZ 1,1 g/l, Säure 5,5‰, trocken Riede: Edelgrund, Zwickeläcker, rauchige Anklänge in der Nase, weicher, samtiger Wein mit feiner Tanninstruktur im Abgang

Prädikatsweine

WEISSER RIESLING BARRIQUE 2015

    • 12,00
      1 Flasche
    • 24,00
      2 Flaschen
    • 36,00
      3 Flaschen
    • 72,00
      6 Flaschen
    • 144,00
      12 Flaschen

Beerenauslese süß, 0,375 l Alk. 11,0 % Vol, RZ 144,3 g/l, Säure 6,5‰ Riede: Untere Hutweide Mittleres Goldgelb, einladender Honigduft, saftig, elegante Süße, toller Dessertwein!

92 Punkte im Falstaff Weinguide 2017/18

TRAMINER Spätlese 2017

    • 5,50
      1 Flasche
    • 11,00
      2 Flaschen
    • 16,50
      3 Flaschen
    • 33,00
      6 Flaschen
    • 66,00
      12 Flaschen

Spätlese süß, Alk. 11,1 Vol%, 40,5g/l Restzucker, 4,8 Promille Säure
feine Rosenaromatik in der Nase, würzig, pikant, mit harmonischem Abgang, hervorragender Dessertwein!
90 Punkte im Falstaff Weinguide 2018/19 und Goldmedaille Burgenländische Weinprämierung 2018

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